Hoofdgerechten

Surf en turf
Malse runderbiefstuk | verse gamba’s | kreeft beurre blanc | 22

Huisgemaakte saté van varkenshaas
Zoetzure groenten | geroosterde kokos | kroepoek | emping| 17

Vangst van de dag
Dagvers van de afslag | van het seizoen | verantwoorde vis |
saus van biologische witte wijn en roomboter| 23

Warm gerookte zalm
Huisgemaakte aardappelsalade | knapperige spekjes |
groene asperges uit de Hoeksche Waard| 19

Diamanthaas
Saus van tijm- rozemarijn en knoflook | huisgemaakte aardappelkroketjes| 22

Huisgemaakte kikkererwtenburger
Uiencompote | comté kaas | romige mayonaise van ras al hanout| 17